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200多种美食+精彩活动等你来!

2017-09-30 来源:海南日报

昌江展馆,特色美食琳琅满目。 本版图片均由本报记者 张茂 摄

关注2017第二届海南美食文化节

  ■ 见习记者 梁君穷 实习生 郑景莹

  9月28日上午,一场雨不期而至,但是海口名门广场依然热闹非凡,200多种海南各地美食汇聚于此。上午10点半,为期3天的2017第二届海南美食文化节在海口名门广场开幕,海口、儋州、万宁、文昌、五指山、定安、临高、昌江、保亭、琼中共10个市县及200多家美食企业汇聚,市民游客到此便能领略海南饮食文化之美。

  早晨,展区早已布置妥当,“海口美食主馆区”显然成为整个活动最为抢眼的展馆,不仅展馆面积大,而且还有海口中秋月饼展、海口美食雕工展等,内容丰富,形式多样,除了来自海口各地的美食、小吃、品牌农产品等共20多家企业在这里展出外,还用视频展示海口美食及城市形象,吸引了大量的海口市民和各地游客前来参观、购买和咨询洽谈。

  上午10点半左右,在一段舞狮表演后,开幕式活动在舞蹈《扬帆起航》中拉开帷幕。

  “说起海南有哪些好吃的,很多人只知道海南有‘四大名菜’,其实这个提法现在已经过时,随着海南餐饮从业人员对菜品的不断研发和创新,已衍生出越来越多的特色美食。”省商务厅副厅长程瑗在开幕式上说。

  程瑗认为,美食文化节塑造了海南餐饮企业品牌及更加完整鲜明的行业形象,挖掘和整合各地美食资源,展示了海南美食文化,有利于扩大海南美食文化的影响力,对于助推美好新海南建设和丰富海南国际旅游岛的内涵具有积极意义。

  海口市人民政府副秘书长杜欣能在致辞中说,海口市人民政府非常重视本届海南美食文化节,相关部门也组织了20余家不同品类的美食、小吃、品牌农产品企业在海口展馆参展,目的就是希望在更好地展示海口美食及美食品牌的同时,通过展示海口美食资源,更好地传承、创新、推广和发展海口的美食文化,树立“最美海口味道”品牌,做大做强海口特色美食餐饮业。

  活动开始后,市民游客对海南美食的热情高涨,各展区前挤满了人。

  “从8点到10点,我们就卖了近50碗,人气非常旺。”海南龙泉集团有限公司工作人员林逢翠介绍,这次龙泉集团共带来文昌抱罗粉100斤。

  来自昌江黎族自治县职业技术学校的学生刘怕冠在老师麦寿华的指导下,以胡萝卜和南瓜为素材,雕刻出精美食雕《鸟语花香》,引得市民游客纷纷拿出手机拍照分享到微信朋友圈。

  除了200多种美味等着大家去品尝外,现场还有精彩的演艺表演活动。28日和29日每天晚上,美食节还将为市民带来一场以“约会美食”为主题的音乐盛宴,届时将可以欣赏到由本土知名乐队、本土知名歌手、校园歌手等带来的精彩演出。

  本届美食文化节还增添了“美食宝贝”选拔大赛,为本届海南美食文化节增添一道青春靓丽的风景线。今天晚上,活动现场会举行海南“美食宝贝”选拔大赛复赛,胜出的美食宝贝们将在明晚的美食宝贝决赛暨颁奖晚会中角逐2万元大奖。

  本届海南美食文化节由省商务厅、省食品药品监督管理局、海口市人民政府支持,海南日报报业集团主办,海口市商务局、海口市会展局、海口市农业局及参展市县商务部门协办,海南拜博口腔医院赞助支持。

  活动组委会相关负责人介绍,为扩大此次活动的影响力,广泛吸引各地游客和广大市民参与活动,海南日报报业集团整合了旗下海南日报、南国都市报、南海网、微博、微信、客户端等全媒体资源进行强势宣传。

  (本报海口9月28日讯)

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