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2002年6月23日星期日
 
海南日报社系列报刊
 

海南荔枝要“翻身”

面积仅38万亩,发展空间很大 海南荔枝要“翻身” ■本报记者林伟通讯员徐吉王仪

编者按:今年春夏,荔枝的新闻不断。先是保亭有3月就红的早熟荔枝“三月红,接着又是琼山十字路镇的荔枝竟然跌到2角钱一斤,再有就是澄迈荔枝庄园无核荔枝获丰收,可谓是今夏尽吹荔枝风。与此同时,今年荔枝价格可说是历年最低的,这也让海南的老百姓大啖了一番荔枝。海南种植荔枝的历史悠久,过程也是一波三折。今天荔枝成为一些市县重点发展的水果品种。荔枝这个产业在海南究竟走过什么样的道路及今后的发展趋势,本版今天试图作一个大致的介绍。

近几年来海南荔枝种植发展迅速,种植面积已达38万亩,并且仍以每年3万亩到6万亩的速度增长。今年海南的荔枝在五一假期过后节节跌落,最低3元/斤左右的价格与往年相比,价格下跌幅度较大。有关人士认为,尽管价格不是很理想,但是绝大多数种植户今年还是赚钱的。荔枝应该还是今后我省重点发展的水果品种。

正确看待价格波动

海南的栽培荔枝真正发展始于上世纪的80年代末90年代初,10余年来,荔枝价格一直居高不下,甚至有过每斤超过 30元的价格。今年4月保亭、陵水一带的荔枝刚上市时,价格也达到20元/斤,即便是后期3元/斤左右的价格也并不低。有关人士认为,今年海南的荔枝价格是正常的,仍然有很大的赚钱空间。只不过往年的价格使一些种植户赚了大钱,便觉得今年的价钱难以接受。其实价格下跌未必没有好处,合理的价格能使更多的人能吃上荔枝,消费量更大。

今年有些种植户的荔枝只卖了几角钱一斤。其实这些荔枝一般都是野生荔枝,普遍味道较酸、果小核大,价钱一向较低。另一方面今年春旱严重,荔枝缺水造成色泽差、果小,售价自然也不高。据省农业厅有关人士掌握的信息,今年海南的荔枝普遍在4元至10元/斤之间。

定安县龙门镇的荔枝专业户近年来自发组成类似于协会的松散组织,他们日常聚在一起交流有关技术、品种、价格等信息,特别是在销售阶段,他们联合行动,统一寻找客商、统一制定销售价格,有效地保护了种植户的利益。今年他们这些种植户的荔枝售价都不低于4元/斤。

海南荔枝发展空间还有多大

近日记者走访了一些荔枝专业户和政府部门的相关人员,他们均认为目前海南仅有38万亩荔枝树的规模还远远不够,发展的空间还很大。定安县农业局吴局长认为,海南至少可以发展到100万亩的荔枝。与部分市县一样,定安已把荔枝作为农业支柱产业来发展,现在该县已种植荔枝1.8万亩,在未来3年内,该县东北部将发展到3至5万亩。琼海市目前荔枝种植已有2.1万亩,该市同样将其作为重点发展的支柱产业。

荔枝享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉,全国能种植荔枝的仅有广东、广西、福建、海南等少数几个省区,其产量占世界总产量的70%至80%,是中国在国际市场上最具有竞争力的品种之一。海南与全国其他地区相比,最大的优势是上市时间早。每年4月底海南就有荔枝上市了,比广东要早20天左右。海南的荔枝收完了,广东的荔枝才开始上市。上市早就有好价钱,今年4月底保亭、陵水一带早上市的荔枝都可以卖到20元/斤左右的价格。据东北一位客商反映,5月上旬海南的荔枝在当地的批发价是16元/斤至20元/斤,因此他极看好荔枝产业,准备下半年来定安投资种植千亩荔枝。

荔枝是长年经济作物,其寿命长达百年,最保守估计,一株荔枝树至少可挂果30年至40年,而且荔枝在挂果第二年后产量开始增加。收获期长,成本相对就降低。目前我省荔枝种植户的种植成本约在2元/斤,种植数量少的农户则更少一些。如果管理更科学、合理,成本还可以再降,据悉广东的荔枝成本约在1元/斤甚至更低。

定安县龙门镇荔枝种植户莫基良等人认为,海南的荔枝产业发展前景应该看好。但单个农户的种植不要追求数量,3亩至5亩就足够了,宜精种精管,既可以提高效益又可避免风险。可以采取公司+农户、干部+农户等形式,农户在产、销阶段可以联合起来,相互帮助,降低成本。

海南荔枝发展的制约因素

受气候影响,海南种植的荔枝品种较单一,主要品种是三月红、妃子笑、白糖罂等,而绝大部分是妃子笑。

琼海市荔枝协会副会长丘名广认为,单一品种种植很容易造成产品积压,海南的荔枝发展要考虑布局问题。在海南种植的品种当中,最早熟的是三月红,最优质的是白糖罂,最容易种的是妃子笑。因此根据品种特点和气候、土壤等因素,他主张海南东南部适宜种植三月红,做“早”字文章;海南西北部适宜种植妃子笑,打出“量”的品牌;海南中北部适宜种植白糖罂,推出最“优”荔枝。此外,有关人士也认为海南本地的蟾蜍红、无核荔等品种极具高档商品价值,值得推广。

交通、销售渠道一直是制约海南农产品发展的因素,荔枝也不例外。一日色变,二日味变,三日质变是荔枝的特性,目前荔枝的保鲜技术还远未成熟,海南的荔枝运输主要靠空运,这远远不能解决问题。销售网络不健全是制约海南荔枝价格的另一重要因素。目前海南的荔枝大多只能销售到北京、上海、广州等几个国内主要大城市,其他一些大中城市是见不到海南荔枝的。只有把销售网络打通,海南的荔枝价格才能有保障。

此外海南的荔枝种植的科技含量还很低。据一些专业户反映,海南的荔枝亩产一般在700斤/亩至1000斤/亩,广东则在2000斤/亩左右,而以色列则达到 4000斤/亩。海南的产量还有待提高。


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